0930 ON〈SWITCH SPECIALTY COFFEE〉

だから、私の一日のやる気スイッチは、
このコーヒーからONになる。

私の朝は、平日も週末も、
スマートフォンのアラームで目が覚める。
一日の最初のルーチンワークの最後を締めるのが、
豆から挽いたドリップコーヒーだ。
チェリーのほのかな香りと、
森の中にいるような特別の香り。
平日の職場でも、休日の自宅でも、
スッキリとしたシャープな印象が午前中いっぱい、
その気持を保ち続けさせてくれる。
だから、私の一日のやる気スイッチは、
このコーヒーからONになる。

いつもはホットで飲むことが多いが、
よりスッキリとした口当たりを楽しみたいときの、
アイスカフェも、
香りが幾層にも重なり合うイメージだ。

【生豆生産国】
インドネシア（G1）
ブラジル（ダテーラ農園）
エチオピア（イリガチェフェ）
コロンビア

焙煎度：深煎り
容量：300g
オススメメッシュ：中挽き（ペーパーフィルター向け）／極細挽き（エスプレッソ向け）

SWITCH COFFEEのコーヒーは、
スペシャルティコーヒークラスの上質な生豆をふんだんに使っていて、
一般的なコーヒー以上に毎日のスタートスイッチを「オン」にしてくれますよ。
「0930 ON」のネーミングは、
そんな一日の最初のスイッチをオンにすることが必要なあなたに、
9：30頃に飲むと最高のスタートを切ることができる、
素敵なコーヒーになってほしい、
という願いを込めたものです。

SWICTH COFFEEのコーヒーは、
一般的な豆・お湯の量よりも、
少し少なめをオススメしています。
コーヒーのできあがり湯量をマグカップ1杯分200ccとした場合、
15g〜20gが目安になります。
85℃ほどのお湯でドリップ。
豆15gでしたら、お湯30cc以上を注ぎ、20〜30秒ほど蒸らします。
そのあと、ハンバーグのようになったコーヒーをが膨らみすぎないよう、
低い水位をキープしながらゆっくりとドリップしていきます。
さぁ、一日の最初のスイッチを「オン」してください。

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